Ořešák dračí (Juglans cathayensis) je statný opadavý strom z čeledi ořešákovitých (Juglandaceae), pocházející z východní Asie, zejména z Číny. Vyznačuje se mohutným vzrůstem, velkými lichozpeřenými listy a nápadnými plody obalenými zeleným oplodím. Patří mezi příbuzné známého ořešáku královského, ale odlišuje se zejména stavbou listů, ochlupením mladých částí a některými znaky plodů i pupenů. V přírodě roste především v horských a podhorských lesích.
Druh lze rozpoznat podle velkých střídavých lichozpeřených listů složených z většího počtu lístků, které bývají protáhlé, pilovité a na rubu často ochlupené. Mladé větévky, řapíky i květenství mohou být hustěji chlupaté než u příbuzných druhů. Plody jsou kulovité až vejcovité ořechy v zeleném dužnatém oplodí. Rozlišovacím znakem je také celkově robustní habitus, výrazné listové jizvy a znaky samčích jehněd i samičích květů. Od jiných ořešáků vyniká kombinací většího počtu jařem uspořádaných lístků, ochlupení a znaků skořápky plodu.
Juglans cathayensis je opadavý strom dorůstající zpravidla středních až větších rozměrů. Kmen bývá přímý, koruna široká až rozložitá. Borka je v mládí hladší, později podélně rozbrázděná. Listy jsou střídavé, lichozpeřené, složené z několika až mnoha lístků; lístky jsou kopinaté až vejčitě kopinaté, na vrcholu zašpičatělé, na okraji jemně až zřetelně pilovité. Samčí květy jsou uspořádány v převislých jehnědách, samičí květy vyrůstají jednotlivě nebo v menších skupinách na konci letorostů. Plodem je peckovicovitě utvářený ořech se silnou skořápkou, obalený dužnatým zeleným oplodím.
Juglans cathayensis Dode náleží do čeledi Juglandaceae. Jedná se o jednodomý, větrosnubný, opadavý strom s terminálními i postranními pupeny a nápadnými cévními jizvami v listových stopách. Letorosty bývají v různé míře pýřité až chlupaté. Listy jsou nepřetržitě střídavé, sudo- nebo častěji lichozpeřené, s vícejařmými úkrojky; lístky mají asymetrickou bázi, pilovitý okraj a často oděnou spodní stranu, zejména podél žilek. Samčí květenství tvoří postranní jehnědy založené z pupenů předchozího roku, zatímco pestíkové květy jsou terminální, s dvouklanou bliznou. Semeník je spodní. Plod je nepravý ořech obalený masitým exokarpem a mezokarpem; endokarp je tvrdý, hluboce rýhovaný až vrásčitý. Druh vykazuje morfologickou příbuznost s okruhem Juglans mandshurica agg., od něhož se odděluje kombinací znaků v odění, tvaru lístků, počtu jařem a morfologii plodů.
Juglans cathayensis, commonly referred to as Chinese walnut, is a large deciduous tree in the walnut family (Juglandaceae), native to eastern Asia, especially China. It is characterized by a strong growth habit, large pinnate leaves, and conspicuous fruits enclosed in a green husk. It is related to the Persian walnut but differs in leaflet structure, the hairiness of young shoots, and several features of buds and fruits. In the wild it typically occurs in montane and submontane forests.
This species can be identified by its large alternate pinnate leaves composed of numerous elongated, serrate leaflets, often pubescent on the underside. Young twigs, petioles, and inflorescences are frequently more hairy than in related species. The fruits are globose to ovoid nuts enclosed in a fleshy green husk. Additional diagnostic traits include its robust overall habit, conspicuous leaf scars, and the morphology of staminate catkins and pistillate flowers. It differs from other walnuts by the combination of numerous leaflet pairs, indumentum, and shell characteristics.
Juglans cathayensis is a deciduous tree of medium to large size. The trunk is usually straight and the crown broad to spreading. The bark is smoother when young and later becomes longitudinally fissured. Leaves are alternate and pinnate, composed of several to many leaflets; the leaflets are lanceolate to ovate-lanceolate, acuminate at the apex, and finely to distinctly serrate along the margins. Staminate flowers are borne in pendulous catkins, whereas pistillate flowers occur singly or in small groups at the ends of young shoots. The fruit is a drupe-like nut with a hard shell, enclosed by a fleshy green husk.
Juglans cathayensis Dode is a member of the family Juglandaceae. It is a monoecious, anemophilous, deciduous tree with terminal and lateral buds and prominent vascular bundle scars within the leaf scars. Current-year shoots are variably pubescent to villous. Leaves are alternate, usually imparipinnate, with multiple pairs of leaflets; the leaflets often show an asymmetrical base, serrate margins, and pubescence on the abaxial surface, particularly along the veins. Staminate inflorescences are lateral catkins developing from buds formed in the previous season, while pistillate flowers are terminal and bear a bifid stigma. The ovary is inferior. The fruit is a false drupe-like nut surrounded by a fleshy exocarp and mesocarp, with a hard, deeply furrowed to rugose endocarp. The species is morphologically allied to the Juglans mandshurica aggregate but may be distinguished by a combination of indumentum characters, leaflet morphology, leaflet number, and fruit traits.